Ингредиенты для "Морковного супа с кокосовыми сливками"


Овощи:

морковь - 1 кг

лук белый - 1 шт.

чеснок - 3 куска

лук зеленый - 1 горсть

Специи:

соль - по вкусу

перец - по вкусу

карри * 1 ч. л.

имбирь молотый - 1 ч. л.

перец чили молотый - ½ ч. л.

Дополнительно:

кокосовые сливки - 400 мл


Читать далее...

Кокосовые сливки в Москве - https://ok.ru/group/64191012143348/topic/154776902990836

Кокосовые сливки в Москве - https://ok.ru/group/64191012143348/topic/154776902990836

Кокосовые сливки в Москве - https://vk.com/wall-200941657_3210

Кокосовые сливки в Москве - https://vk.com/wall-200941657_3210

Кокосовые сливки в Москве - http://vk.com/wall-146241302_39

Кокосовые сливки в Москве - http://vk.com/wall-146241302_39

Кокосовые сливки в Москве - http://vk.com/wall-146241302_39

Кокосовые сливки в Москве - http://vk.com/wall-146241302_39

Добрый день! Сегодня у нас вкусный простой, полезный рецепт домашнего мороженого! Идеально к приходу любимых друзей в гости! Приступаем:

 

Читать далее...

Ингредиенты на тесто:



Сливочное масло — 100 г

Мука — 100 г

Сахар — 50 г

Кокосовая стружка — 50 г

Кокосовый ликер — 1 ст. л.

Читать далее...

Ингредиенты на тесто:



Сливочное масло — 100 г

Мука — 100 г

Сахар — 50 г

Кокосовая стружка — 50 г

Кокосовый ликер — 1 ст. л.



На крем:



Сливки (33%) — 250 мл

Кокосовые сливки или молоко — 400 мл

Сгущенное молоко — 1 банка

Ванильный сахар — 1 пакетик

Желатин — 20 г

Миндаль (целый, очищенный) — 100 г



Украшение:



Кокосовая стружка

Миндаль (измельченный) — 30 г



Приготовление:



1. Для приготовления теста сливочное масло растапливаем и смешиваем с сахаром, мукой, кокосовой стружкой и ликером. Перемешиваем и выкладываем тесто в застеленную бумагой для выпечки форму.

2. Охлаждаем 30 минут в холодильнике, затем выпекаем 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, остужаем. Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде как указано в инструкции. 

Сгущенное молоко смешиваем с кокосовыми сливками и ванильным сахаром. Желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения и охлаждаем. Взбивая венчиком сгущенное молоко и кокосовые сливки, тонкой струйкой вливаем желатин. Тщательно взбиваем и отправляем на 30 минут в холодильник. Застывающий крем взбиваем венчиком, добавляем миндаль и взбитые в крепкую пену жирные сливки, аккуратно перемешиваем лопаточкой.

3. Вокруг остывшего коржа закрепляем кольцо разъемной формы и аккуратно выкладываем крем (бортики формы застилаем полоской из бумаги для выпечки, чтобы крем не соприкасался с металлом). Отправляем в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь). Готовый торт извлекаем из формы, посыпаем кокосовой стружкой и рубленым миндалем.







Приятного аппетита!

источник

👍 Кокос - тропический орех, из которого можно сделать массу полезных и вкусных блюд. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>

Долго я не решалась приготовить этот салат.Честно говоря составляющие меня немного пугали.И вот всё таки я рискнула,о чем нисколько не жалею и очень рада,что нашла такой славный рецепт.Гости просто пищали от восторга и несколько раз просили добавки. Огромное Спасибо за рецепт Гуле (lumumba) с форума infrance !



Берем 2 спелых манго, режем кубиками, 4 молодых луковицы без зеленых верхушек мелко порубить, добавить 500 г. креветок, порезать пучок лука сибулет (лук-шнитт).
В чашке готовим соус: 150 мл кокосовых сливок (crème de coco), столовую ложку кунжутового масла(я не добавляла), сок лайма, солим, перчим щедро свежемолотым перцем.
Заправляем соусом, украшаем стрелками сибулета, подаем холодным.

Очень эффектно подавать этот салат в стаканчиках-верринах на подобие вот этих.